健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

蒜薹炒肉肠的做法

• 1.蒜薹洗净切短，备用

• 2.肉肠洗一下，切片、备用

• 3.辣椒一条切片

• 4.锅热、下油，油热放入切好的肉肠，翻炒至八成熟，盛出备用

• 5.锅中留有底油，下蒜薹翻炒至八成熟，放入辣椒、盐，翻炒

• 6.加入肉肠，翻炒一分钟左右，出锅前放点鸡精

• 7.出锅喽