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抄手的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 03:24:21  阅读:9545+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。谢兰花

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉相克食物 抄手皮
相克食物香葱相克食物
鸡蛋相克食物
料酒 花椒面
胡椒面 鸡精
味精相克食物酱油
红油辣椒

抄手的做法

  • 1.把猪肉和老姜手工剁碎装入盆中。

  • 2.加入料酒、鸡蛋、盐、胡椒面、花椒面、鸡精、味精。

  • 3.顺着一个方向搅上劲。

  • 4.放入切好的香葱末

  • 5.把葱花和肉末搅拌均匀。

  • 6.用抄手皮包成形摆放在面板上。

  • 7.取一个碗加入酱油、红油辣椒、胡椒面、花椒面、猪油、少许鸡精和味精,再加入汤和烫好的蔬菜,最后舀上煮好的抄手,撒上葱花,一碗红油麻辣抄手就可以吃罗!