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要想肝脏好医生忌食4种东西多吃这3菜肝脏会渐渐的好

2020-01-14 09:50:51 作者:郭姐的健康日记

原标题:要想肝脏好,医生:忌食4种东西,多吃这3菜,肝脏会慢慢的好

有很多原因可以造成肝脏功能受损,导致肝功能下降,甚至会引起肝脏的严重病变。大家都知道影响肝脏功能不好的最大原因,是各型的病毒性肝炎,但是除了这个,还有一些原因是我们在日常生活中造成的。

切忌这四种东西

第一,着重要说的就是,我们生活当中的一些食物,就是一些存储原因导致霉变的,霉变的食物会产生致癌的毒素,严重损害肝脏功能,会导致肝癌的发生。

第二,我们在夏季的时候都喜欢吃烤肉、烤鱼等烧烤类的东西,还有一些地方饮食习俗,爱吃熏肉或者腌制食品等,这些虽然满足了口感,但是这类食品因为加工方式的原因,都会产生大量的毒素,而损害肝脏,家中肝脏负担,如果长期食用,最终可能会发生癌变。

第三,就是酒精了,酒精是引起酒精性肝炎的最重要的因素,每年因为喝酒发生的各种严重病变太多了,酒精进入人体是要通过肝脏来解毒,所以经常大量喝酒,就会加重肝脏负担,损伤肝脏细胞,导致肝脏功能下降,无法及时自我修复。最后还有就是一些脂肪含量高的食物,这些是引起脂肪肝的重要的因素,长期吃高脂肪的食物而导致,大家都知道,酒精肝和脂肪肝,都是导致肝癌的主要的因素。

我们要注意的一点就是,在我们平常的生活中,一定要注意肝脏的养护,其实我们的肝脏细胞有很强大的自我修复功能,只要不是严重伤害,都会慢慢修复,所以,我们平时注意肝脏的养护,就能有效防止不可逆的病变发生。

可以经常吃的四种食物

首先,我们要把握食物一个原则就是,给肝脏提供丰富的营养,而促进损伤的肝脏细胞的修复,防止肝功能下降。

想要修复肝脏细胞,一定要多吃含丰富的优质蛋白的食物(必须要格外注意的一点就是,优质蛋白并不等同于高蛋白,高蛋白食物过多会导致脂肪肝的)和维生素。因为有些维生素参与了肝脏的代谢过程,vitC和E有提高免疫力和抗氧化的作用,能增加肝细胞的活力。

由此可见,要想肝脏功能好,饮食很重要,注意搭配合理饮食。

【蘑菇烧豆腐】

蘑菇有提高人体免疫力的功效。豆腐富含植物蛋白,营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用,还能降血脂、降血压、降血糖,蘑菇与豆腐,蒜、葱同食会起到舒张小血管,促进血液循环的作用。

适当吃一些蘑菇对于增强机体免疫力也是有帮助的。而豆腐当中的蛋白质含量以及矿物质很丰富,胆固醇含量很低,能够更好的降低血脂、清热解毒润燥,通常有轻度脂肪肝的朋友更适合吃。

【凉拌菠菜】

菠菜焯水后,添加少量的食盐、食用油等,搅拌均匀即可食用;菠菜中富含维C、胡萝卜素以及其他矿物质,能够更好的起到解毒、保养肝脏等作用;所以,很适合经常喝酒的朋友。

【肝杞蒸蛋】

选取猪肝适量并捣成泥,添加枸杞适量,一个鸡蛋;能够准确的通过自己的口味添加其他的配料,比如:韭菜等。然后上锅蒸熟即可。如果条件允许的情况下,能够正常的使用羊肝,就是味儿比较大。枸杞有补肾气,保肝脏的作用,平时也可以嚼着吃;这个肝杞蒸蛋主要是滋补肝肾,可以经常食用,起到养肝保肝的作用。

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