原标题：春天枯燥，孩子多吃的“润肺菜”，滋阴润燥助消化，发育快长得壮

春天的脚步不知不觉现已来到了身边，春风拂面，小草发芽，万物复苏，一片朝气蓬勃的场景。春天虽好可是仍旧比较枯燥，平常日子中要多做一些润肺的菜给孩子吃，协助孩子缓解枯燥，今日介绍的这道“润肺菜”菜便是萝卜烧肉，一块儿来看看它的做法吧!

萝卜烧肉首要便是由猪肉和萝卜烧制而成，猪肉是很多人爱吃的肉类美食，它含有丰厚的营养价值百科，其性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的成效，有用润肺止咳。猪肉中含有很多的铁元素，能够在必定程度上协助孩子防备缺铁性贫血的发作，有利孩子健康发育。

猪肉中含有丰厚的维生素A，维生素A对孩子的眼睛健康十分有利，由于维生素A是构成视觉细胞中感触弱光的视紫红质的组成成分。此外维生素A还能够在必定程度上协助孩子骨骼发育，牙齿发育，以及毛发作长。猪肉中含有丰厚的钙元素，镁元素，磷元素等微量元素，其间钙元素能够有用促进骨骼发育，让孩子长得更高，变得更壮实。

萝卜中含有很多的维生素C和微量元素，经常吃萝卜能够增强孩子的免疫力，进步抗病才能。萝卜中含有的芥子油能够促进肠胃活动，增强胃口，协助消化食物，吸收食物中的各种营养物质。此外萝卜中含有的木质素还以增强人体吞噬细胞的活性，然后更有用地吞噬癌细胞，防备癌症的发作。

萝卜烧肉的做法

资料：肉一碗，萝卜一碗，酱油，料酒，盐，糖，葱花。

做法：1、锅烧热，放油烧至七多半热时，放八角先炸一下，放切好的五花肉煸炒至变色时放酱油、料酒稍微翻炒一下，放两块拍好的生姜添冷水至吞没肉块大火烧开转小火。

2、等肉多半酥时，放萝卜块，略放盐、糖(这菜稍微偏甜点好吃)，添水至块块们的一半，大火烧开转至中小火，至萝卜酥透即可撒上葱花，收汁出锅。

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