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粉蒸萝卜丝(白萝卜~胡萝卜)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 18:18:59  阅读:1795+ 来源:本站原创 作者:秦海璐

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白萝卜一个相克食物胡萝卜一个相克食物
面粉少许 玉米面少许
适量食用油适量
十三香适量 蒜末适量
生抽适量 老陈醋适量
熟芝麻适量 鸡精适量
花椒粒十个

粉蒸萝卜丝(白萝卜~胡萝卜)的做法

  • 1.准备原材料,旁边是芹菜叶,做法的区别是不用挤出水分,直接裹面粉和调料

  • 2.用擦子擦成细丝

  • 3.把白萝卜加盐搅拌均匀后十分钟左右放到挤菜器里挤出水分,不要太干了,胡萝卜做法一样

  • 4.然后放入食用油和调料拌匀后放入适量玉米面和面粉,每个萝卜丝都均匀裹住面粉就可以了,我这个还没裹好就急着拍照了呵呵,切记不要有粘连

  • 5.上锅水开后蒸八分钟,出锅

  • 6.成品

  • 7.调汁,蒜末,鸡精,生抽,香油,熟芝麻,老陈醋,花椒油,喜欢辣的放点辣椒油,美味无比,来个合影