健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
剩米饭300g | 葱适量相克食物 |
盐适量 | 蒜叶适量 |
生抽适量 |
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
1.葱,蒜叶切碎。胡萝卜切丁。
2.起锅油烧热,放入葱爆香。
3.放入胡萝卜丁翻炒。
4.加入适量盐,生抽。
5.打入鸡蛋
6.翻炒均匀,盛进盘子。
7.锅倒油,放入生米饭,翻炒。
8.锅四周淋入少许清水,盖上锅盖焖一分钟。
9.打开锅盖翻炒几下,再放少许盐。倒入之前炒的胡萝卜鸡蛋。
10.翻炒均匀,撒上蒜花。拌两下出锅!
11.成品图!