健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 猪肉100g相克食物 | 生菜1颗相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 淀粉适量 |
丸子汤的做法
1.猪肉切成丁，手工剁碎
2.生姜切碎
3.把生姜放在肉馅上继续剁碎
4.剁肉时刀横竖岔开，呈井字型
5.将剁好的肉馅放入盆中，依次放入淀粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌均匀
6.加入少量酱油在肉馅中提鲜，搅拌成均匀
7.豆腐切小块
8.西红柿切片
9.生菜切好
10.锅中倒入少量油，烧热，放入西红柿炒出汁水，放入豆腐炒半分钟
11.加入250ml水烧开，用勺子把肉馅刮入锅中
12.水开后煮5分钟，放入生菜，适量放入盐调味，出锅
