健康功效
虫草花：补虚、止咳、补肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 本地鸡半只 | 虫草花1小撮 |
| 姜1小块相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 香菜1棵相克食物 | 食用油1勺 |
| 酱油1勺 | 蚝油2勺 |
| 生粉2勺 | 盐适量 |
| 糖1/5勺相克食物 | |
虫草花蒸鸡的做法
1.鸡肉洗净斩小件
2.虫草花挑净杂质，用水泡软后洗净拧干水份（不用泡太久，5.6分钟就可以了）
3.切姜丝和葱花备用
4.放油、盐、酱油、蚝油、糖、生粉和姜丝跟鸡肉拌均捞好，先腌制15分钟左右，让鸡肉入味（糖一点点就够了，主要用来提鲜）
5.鸡肉上面摆上虫草花
6.锅里烧水，水烧开后放上蒸架
7.把鸡肉放到锅里大火蒸12分钟左右，关火后焖几分钟
8.出锅前撒上葱花、香菜即可上桌
