健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 新鲜鸡肾8只 | 沙姜一块 |
| 芜茜1～2棵 | 食用油2勺 |
| 香麻油适量 | 料酒适量 |
| 酱油2勺 | 白糖1/2勺相克食物 |
| 盐焗鸡粉1/2包 | |
沙姜盐焗鸡肾的做法
1.鸡肾用食盐和料酒抓洗几遍
2.抓洗过三遍后，鸡肾已经是很干净漂亮了，把它沥干水份备用
3.沙姜洗净切片
4.鸡肾用盐焗鸡粉、沙姜、少许酱油和糖腌制2小时以上（以我过往经验额外加了酱油和糖会好吃一点）
5.电饭煲底放适量油，铺上沙姜片，把鸡肾平摊放在煲里
6.按上煮饭键功能
7.键跳起时，打开煲盖已闻到阵阵香味了
8.把鸡肾翻个面
9.再按一次煮饭键
10.再次跳键后，鸡肾经已全熟，表面呈微黄色，真是香气扑鼻啊！
11.稍微放凉，便可把鸡肾切片
12.捞上芜茜、香麻油，再撒上芝麻，可以开动了
