小麦性平味甘，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，是人体重要的营养来源。今天妈网百科就在这里跟大家说说小麦怎么做既好吃又营养！

小麦大枣粥

材料：小麦60g、大枣7枚、糯米60g

功效：养胃健脾、去皱美容

做法：将小麦、大枣、糯米分别去除杂质后放入锅内，加适量水，先用大火煮沸后改中火，最后用小火熬成粥。

黑豆小麦莲枣汤

材料：小麦50g、黑豆50g、莲子6枚、黑枣6枚、冰糖少许

功效：养肤

做法：将小麦和黑豆洗净，加水煮成汁后除去残渣，将黑枣、莲子放入汁内同煮至熟，加入冰糖，再略煮待冰糖融化既可。

小麦的做法其实还有很多种，人们可以用小麦研磨成的小麦面做出各种各样的美食，既可以做面条，也可以做馒头、包子等，人们可以根据自己的不同口味与喜好进行制作。喜欢吃面食的朋友们赶紧行动起来吧！