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麻酱奶香花卷的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 00:08:22  阅读:6037+ 来源:本站原创 作者:田丽

食材用料

白面2小碗牛奶240毫升相克食物
芝麻酱少许少许
少许 酵母粉5克

麻酱奶香花卷的做法

  • 1.牛奶1代

  • 2.先把白面放入盆里

  • 3.再放入安琪酵母粉

  • 4.放入牛奶要一点点的放和成颗粒状

  • 5.再把面和光滑揉软,盖上锅盖等着发酵

  • 6.发酵到两倍大了,有蜂窝了就发酵好了

  • 7.把面放到面板上揉光滑了,让面里的空气排出去

  • 8.揉好了再用手压扁

  • 9.在擀成厚片

  • 10.放少许油

  • 11.把面对折,用手轻轻安压面,在反方向对折,用手轻轻压面,油都抹均匀了

  • 12.在放芝麻酱,盐,再把面对折轻轻压面,反方向一样压面

  • 13.芝麻酱和盐也都抹均匀了

  • 14.再从一头往上卷起来

  • 15.卷成长条

  • 16.用刀切成小段

  • 17.拿一小段,在切成宽条

  • 18.把两头用手捏住往相反的方向向下拧

  • 19.一个花卷就做好了

  • 20.锅中放水隔帘,放花卷盖上锅盖,再醒20分钟

  • 21.醒好了,开火上气蒸15分钟后关火,在闷5分钟,就出锅

  • 22.成品图,看着有食欲吧