罗勒叶并不是我们的家常菜，在日常的餐桌上也鲜有看见它的身影。因此，很多人对它不是很了解，这里跟大家分享下它的功效，到底这小小的叶子有什么特别之处。

大家别小看这长相普通的叶子，它可以流行于国际市场里的知名香料植物，被称为“香料之王”。它本身带有特殊的芳香气味，在中医上来说，味辛、气温，它有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。

罗勒叶可以用来做干燥叶或香料，也可以用来泡茶。人们常常将它做成肉、鱼、海鲜等的调料，可以去腥 ，带有独特的清香。食用罗勒叶可以帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等。