食材用料

自制辣椒酱的做法

• 1.小米椒摘好蒂，洗干净晒干水。

• 2.晒好的小米椒。

• 3.蒜头剥皮，跟小米椒一起放进料理机打碎。

• 4.打好的辣椒。

• 5.加入白醋，生抽盐，搅拌均匀。

• 6.锅加热，放入适量油，倒入辣椒碎，小火煮三分钟左右，中途加入少许生抽。

• 7.煮好的辣椒酱。

• 8.装瓶放冰箱保存。

• 9.整体图。