中国健康观察网

当前位置:首页 > 新闻

应该如何做到均衡膳食

时间:2018-11-01 18:22:22  阅读:3467+ 作者:汪东城

不同的食物为我们的身体提供不同的营养,肉类可以提供优质的蛋白质还有脂肪,蔬菜可以提供各种维生素和膳食纤维,如果只吃一两种食物的话身体会吃不消的,了解怎么做到均衡膳食,可以帮助我们制定更加健康的饮食计划,保护自己和家人的健康。

怎么做到均衡膳食

1、要保证人体内蛋白质的摄入,我们体内能量的提供主要依靠脂肪,蛋白质,和碳水化物三大物质。其中,蛋白质占有的比例是相当大的,我们在日常生活中,含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白包括大豆等食物,动物蛋白主要包括鸡肉,鱼,猪瘦肉,牛肉等食物。其中,植物蛋白是优质蛋白,有益于我们的身体健康。

2、要保证体内适量脂肪的摄入,我们人体摄入脂肪类的物质不要过多,因为摄入过多的脂肪,脂肪如果被我们人体利用不了,会在我们的血管中沉积,引起动脉粥样硬化,影响我们身体的血液供应。

3、要保证我们的体内每天摄入足量的维生素A,因为维生素A可以促使我们眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成,对防治我们的夜盲症很有好处,另外,维生素A类食物还可保持我们身体皮肤的完整性,对防止皮肤皲裂,脱屑等都很有好处。维生素A主要存在于青椒,猕猴桃,鱼肝油,胡萝卜,猪肝等食物中。

怎样才算均衡膳食

膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。 

知道了怎么做到均衡膳食以后,可以给自己的和家人制定一个饮食计划表,每天吃的东西都规划好,这样才能够保证营养更加全面。对于小孩子来说,膳食均衡的意义尤其大,因为如果孩子挑食的话,就会导致长不高智力发育缓慢等问题。