原标题：狐大医 | 昼夜均而寒暑平，秋分摄生要喝秋汤

秋分节气：秋分摄生很重要，留意这几点，疾病远离你！

文 / 干玎竹 编 / 袁月

【搜狐健康】今天是秋分了，这一天24小时昼夜均分，尔后北半球太阳辐射逐步削减，开端昼短夜长。北京儿童医院顺义妇儿医院中医科李竞、李歆医生标明，秋分时节阳气下降，阴气上升，摄生应以“阴平阳秘”为准则。秋分有三种时节食物，值得引荐。

红薯

富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。明代李时珍《本草纲目》中记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，自古就有"长命食物"的美称。在秋分时节多食用些红薯，能够补脾益胃、通利大便、生津止渴，对身体大有裨益。

需求留意的是，红薯中的气化酶可能会导致胃灼热、吐酸水，肚子胀等不适症状。关于素常有胃肠动力妨碍疾患的人群，应尽量少食，或许在烹制时恰当延伸蒸煮时刻，可削减或防止呈现上述症状。

食疗方：红薯银耳羹

【资料】：红薯100克、银耳50克、枸杞子、冰糖适量。

【制造】：红薯去皮、洗净、切小块备用；银耳提早泡发，洗净、撕小朵备用；银耳倒入砂锅中，参加适量水，大火煮开，小火炖煮15分钟，参加红薯，持续炖煮15分钟，参加冰糖、枸杞子调味即可食用。

【成效】：健脾通便、滋阴润肺。

【效果】：适用于脾胃衰弱、肠燥便秘、秋燥咳嗽等疾病。

秋菜

秋菜是一种野苋菜，田园人家称之为“秋碧蒿”。每当秋分这天，在岭南区域，旧日四邑的开平苍乡镇的谢姓，有个风俗，即“秋分吃秋菜”。这一天，全村人都去采摘秋菜。

在郊野中搜索时，最常见到的是淡绿的、细细的，约有巴掌那样长短的秋菜。采回的秋菜一般与家里的鱼片“滚汤”，名日“秋汤”。

民间流传着这样一句顺口溜:“秋汤灌脏，洗刷肝肠。阖家老少，安全健康。”请求家宅安定，身壮力健。现代营养学标明，食用秋菜可增强抗病、防病才能，既令人健康少病，又能够润肤美容。无论是炒着吃，凉拌吃，仍是做大馅包子滋味都极好。

螃蟹

此刻螃蟹正是肥美的时节，也是具有补养价值百科的时分。蟹肉中富含10多种游离氨基酸，铁的含量高出鱼类5倍。中医也以为，螃蟹具有活血散瘀、续筋接骨、清热利湿的成效。

可是螃蟹性寒，食用时须蘸葱、姜、醋等调味品，外邪未清、脾胃虚寒、皮肤病的人群慎重食用。

别的，螃蟹不能生吃。螃蟹体内往往有寄生的肺吸虫，生吃螃蟹会使肺吸虫进入人体，并且螃蟹喜食糜烂之物，各种病菌和毒素会堆集在螃蟹的胃肠里，假如生吃很简单引起食物中毒。

死螃蟹不能吃。螃蟹身后，体内的组氨酸分化发生组胺，组胺对人体有毒，且随螃蟹逝世时刻延伸而增多。即便死螃蟹煮熟了，组胺的毒性也不会被损坏，所以死螃蟹不能吃。

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